茶叶会带酸并不都是品质不好的表现，主要看其在茶内的浓度及各成份的主次比例协调。好茶的口感，理应具有在“酸、甜、苦、涩、香、、、重”方面均的表现。普洱茶味道酸为什么 晚上做梦在奔跑，在被追杀，预意什么。接上篇，我们细说普洱茶的苦和涩背后的东西。 第三、苦 苦是什么？我用一个貌似科学的名词来说。

普洱茶苦不苦

如霉味、锁喉等等，这样的茶就要小心；若在品陈茶或老茶的时候，普洱茶到底能不能喝了淘宝卖普洱茶靠谱吗如果有发酸口感普洱茶中会有点酸味是正常的，普洱茶用水泡多时间如果酸的感觉伴随著其他不良感受。普洱茶有酸度是一个普遍现象，因为普洱茶在加工过中没有经过完全的处理，水没有完全干燥，导致一些普洱茶中有一些新的茶叶，导致普洱茶中有一定的酸度，但一般存放一时间后。

生普洱茶后味苦

情五 这是茶友在存茶过中容易遇到的情，茂名哪里买普洱茶正宗的茶叶受潮，二次发酵，也会导致品饮时微酸。熟茶在雨节受潮，导致二次缓慢发酵，这种不当发酵，会导致酸性物质溢出，普洱茶春芽有什么功效又没有后续分解过。茶叶暴露在高环境，口感好性价比普洱茶通风过久也会出现酸，然而这种酸出现在茶中口感很明显，令人不愉快。 因此，由以上说明普洱茶存不当，也会引起普洱茶会有酸味。 3、是不是有酸味的普洱茶。

普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，沧江普洱茶也可能同时有多种味道共同并存。。普洱茶中会有点酸味是正常的，如果酸的感觉伴随著其他不良感受，如霉味、锁喉等等，这样的茶就要小心；若在品陈茶或老茶的时候，普洱茶为什么要剥笋壳如果有发酸口感。

也有可能是茶叶在湿仓的环境下存，而高高湿茶叶变酸的几率也会增大，这也是因为湿度大，再加上高作用，茶叶内含物质发生变化，普洱茶不同片区的口感茶叶析出过量酸味物质，鸡洱茶零售喝到茶时才会有酸味。另外，大多数人可能对普洱生茶的苦感更容易把握，普洱熟茶相对柔和，可以说几乎没有苦感，但是也有部分熟茶会微有苦底，不少茶友认为这是普洱熟茶品质较好的一个体现。

为什么茶叶喝起来是苦的

普洱茶生茶发酸与制作工艺也有一定关系，些经过高杀青和燥的普洱茶会带有一定酸味，特别是他们在加工成干茶后的1~2年内会快速的酸化，这属于刺激性的酸集中表现在后牙的牙床和两颊的后。发酵完出堆高杀菌的度都会直接影响到茶中的酸。仓酸:除了以上几种以外。