大力发展普洱茶的意义

普洱茶的“尴尬期”是什么意思？ 我们在介绍普洱茶存转化的相关知识时已经强调过，普洱茶并不是存的时间越长，普洱茶归为什么茶品质就越好，而是呈现一种抛物线的趋势。尴尬期: 根据大量的经验总结认为，普洱茶最尴尬的时期是在第三年右；但是茶叶的尴尬期来的快慢、长短还和存环境有关。 茶叶在存过程中随着时间的不断积累，病? 尴尬期 随着时间推移，茶氨酸会迅速衰减，儿茶素衰减速度则相对较慢，这个阶儿茶素比重越来越大，茶就越来越粗糙。 尴尬期到来的快慢长短与仓环境相关。 。

普洱茶转化尴尬期的口感

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普洱熟茶的尴尬期，是从新制出来就存在的。这个尴尬，主要是指熟茶发酵时产生的堆味、干燥时产生的燥火气等。堆味主要源自传统大堆发酵。 仓贮存放四年以下含四年的茶叫新茶，这个时期的普洱生茶草青味较重、感协调性差，茶叶中的各种物质还没有完成聚合和发酵，中兴普洱茶怎么样有时会苦了点。

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普洱市普洱茶发展背景

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生普洱越久越好还是熟普洱越久越好

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